Tiệm bánh nhỏ, bếp bánh online hay quán cà phê bán thêm bánh kem đều hay gặp chung một chuyện: bánh làm đẹp, kem bắt hoa kỹ, nhưng đến lúc cho vào hộp thì hộp chật làm quệt kem vào thành, hoặc hộp rộng quá khiến bánh trượt qua lại khi khách xách về. Có tiệm chọn hộp thấp, cắm thêm nến và topper vào là nắp không đóng được. Có tiệm dùng hộp cupcake loại to cho một chiếc bánh lẻ, vừa tốn tiền vừa trông trống trải. Bài này bên em chỉ thật cách chọn hộp giấy đựng bánh sinh nhật và hộp cupcake theo đúng cỡ bánh, kiểu trang trí và cách bán của tiệm, dựa trên các mẫu hộp đang có: 16 x 16 x 12,5cm, 20 x 20 x 15cm, 25 x 25 x 15cm, hộp cupcake cửa sổ 16 x 16 x 7,5cm và hộp 1 cupcake có quai xách.
Trả lời nhanh: Bánh kem nhỏ, bánh mini, bánh tặng cá nhân dùng hộp 16 x 16 x 12,5cm (có ba mẫu: màu hồng, hình lá, hình bánh kẹo). Bánh sinh nhật cỡ phổ biến cho gia đình dùng hộp 20 x 20 x 15cm. Bánh to, bánh nhiều trang trí, bánh cho tiệc đông người dùng hộp 25 x 25 x 15cm. Bán cupcake theo set dùng hộp cửa sổ 16 x 16 x 7,5cm; bán lẻ từng chiếc hoặc làm quà nhỏ dùng hộp 1 cupcake có quai xách (đáy 9,5 x 9,5cm). Quy tắc chung: đo đường kính bánh cộng phần đế, chừa khoảng trống mỗi bên; đo chiều cao cả trang trí, nến, topper rồi mới chọn chiều cao hộp.
Tóm tắt nội dung
Vì sao chọn sai hộp bánh là mất tiền hai lần?
Hộp bánh kem không giống hộp cơm hay túi giấy. Bánh kem mềm, kem bắt hoa dễ biến dạng, trang trí cao, lại thường được xách đi xa để tặng. Hộp chọn sai không chỉ làm tốn tiền mua hộp mà còn làm hỏng chiếc bánh – thứ tiệm đã bỏ công và nguyên liệu nhiều nhất. Các lỗi thường gặp bên em hay nghe chủ tiệm kể:
- Hộp chật ngang: mép bánh chạm thành hộp, khi đặt bánh vào hoặc nhấc bánh ra thì kem bị quệt, phải sửa lại. Khách mở hộp thấy vết kem dính thành, cảm giác bánh không còn “nguyên vẹn”.
- Hộp rộng quá: bánh nằm giữa khoảng trống lớn, khi xách hoặc để trên xe máy, bánh trượt qua lại rồi đập vào thành hộp. Vừa hỏng bánh vừa tốn tiền hộp to.
- Hộp thấp: bánh có topper, nến cắm sẵn, hoa kem bắt cao thì nắp đè lên trang trí. Nhân viên phải gỡ topper ra để riêng, khách về tự cắm lại, mất đi cái đẹp lúc mở hộp.
- Không có đế cứng: bánh đặt trên đáy hộp mỏng, khi nhấc hộp lên đáy võng xuống làm bánh nứt. Đây là lý do các mẫu hộp bánh sinh nhật bên em đều ghi rõ “kèm đế giấy cứng” trên ảnh quy cách.
- Chọn hộp cupcake sai kiểu bán: tiệm bán lẻ từng chiếc nhưng nhập hộp set to, hoặc bán set nhưng phải dùng nhiều hộp lẻ, vừa tốn hộp vừa chậm khâu đóng gói.
Vì vậy trước khi nhập, anh chị nên trả lời ba câu: bánh của tiệm rộng bao nhiêu, cao bao nhiêu kể cả trang trí, và khách mang bánh đi bằng cách nào (xách tay, để xe máy, giao qua ứng dụng). Ba câu này quyết định gần hết việc chọn hộp.

Các mẫu hộp giấy đựng bánh kem đang có và thông số trên trang
Trong danh mục hộp giấy đựng bánh kem, các mẫu đang hiển thị chia làm hai nhóm: hộp bánh sinh nhật (bánh nguyên chiếc) và hộp cupcake (bánh nhỏ, bán lẻ hoặc theo set). Bảng dưới đây bên em lấy đúng số đo và quy cách ghi trên ảnh sản phẩm:
| Mẫu hộp | Kích thước (dài x rộng x cao) | Quy cách trên ảnh | Điểm nổi bật |
|---|---|---|---|
| Hộp bánh sinh nhật màu hồng | 16 x 16 x 12,5cm | 40 cái/bịch, kèm đế giấy cứng | Màu hồng, cửa sổ hông, quai xách |
| Hộp bánh sinh nhật hình lá | 16 x 16 x 12,5cm | 40 cái/bịch, kèm đế giấy cứng | Nền trắng họa tiết lá xanh, cửa sổ hông, quai xách |
| Hộp bánh sinh nhật hình bánh kẹo | 16 x 16 x 12,5cm | 40 cái/bịch, kèm đế giấy cứng | Nền trắng họa tiết bánh kẹo vui mắt, cửa sổ hông, quai xách |
| Hộp bánh sinh nhật 20 x 20cm | 20 x 20 x 15cm | 10 cái/bịch, kèm đế giấy cứng | Cửa sổ trên nắp, họa tiết dải lụa hồng |
| Hộp bánh sinh nhật 25 x 25cm | 25 x 25 x 15cm | 10 cái/bịch, kèm đế giấy cứng | Cửa sổ trên nắp, họa tiết dải lụa hồng, cỡ lớn nhất |
| Hộp cupcake có cửa sổ | 16 x 16 x 7,5cm | 50 cái/bịch | Hộp thấp, nắp có cửa sổ trong, đựng nhiều bánh nhỏ |
| Hộp 1 cupcake có quai xách | Đáy 9,5 x 9,5cm | 50 cái/bịch, giấy ivory trắng | Cửa sổ trong, quai xách, đựng một chiếc bánh |
Một vài cách đọc thông số cho đúng:
- Dài x rộng là kích thước lòng hộp nhìn từ trên xuống. Bánh tròn thì so với đường kính, bánh vuông thì so với cạnh bánh.
- Chiều cao là khoảng từ đáy đến nắp. Đây là con số hay bị bỏ qua nhất, trong khi bánh sinh nhật thường có trang trí cao hơn thân bánh.
- Đế giấy cứng là tấm đế đặt dưới bánh, giúp nhấc bánh ra vào dễ và giữ đáy phẳng. Với bánh kem, đây là chi tiết rất đáng giá.
- Cái/bịch là quy cách đóng gói khi nhập. Số lượng mỗi bịch khác nhau theo cỡ hộp, anh chị dùng con số này để tính số bịch cần nhập theo lượng bánh bán ra.
Số đo milimét chi tiết của từng lô, nếu anh chị cần đối chiếu sát với khuôn bánh của tiệm, bên em gửi ảnh đo thực tế khi anh chị liên hệ.
Cách đo bánh để chọn đúng cỡ hộp
Muốn chọn đúng, đừng nhìn tên hộp rồi đoán. Hãy đo chính chiếc bánh của tiệm, theo bốn bước dưới đây. Mất khoảng vài phút nhưng tránh được cả một đợt nhập sai.
Bước 1: Đo đường kính hoặc cạnh lớn nhất của bánh
Đo ở chỗ rộng nhất, thường là phần chân bánh hoặc viền kem bắt quanh chân. Nếu bánh đặt trên đế bìa riêng của tiệm, đo cả đế. Đây là con số quyết định chiều dài, chiều rộng của hộp.
Bước 2: Chừa khoảng trống hai bên
Lòng hộp nên rộng hơn bánh một chút để tay đặt bánh vào, nhấc bánh ra không chạm kem. Nhiều tiệm chừa khoảng 1–2cm mỗi bên với bánh kem bắt hoa ở viền; bánh mousse, bánh phủ gương láng thì nên chừa rộng hơn vì bề mặt rất dễ để lại dấu. Khoảng trống không nên quá lớn, nếu không bánh sẽ trượt khi xách.
Bước 3: Đo chiều cao cả trang trí
Đo từ đáy bánh đến điểm cao nhất: hoa kem, trái cây, socola trang trí, topper, nến cắm sẵn. Chiều cao hộp phải lớn hơn con số này. Nếu tiệm hay cắm topper giấy cao, nên tính luôn topper; nếu tiệm để topper rời cho khách tự cắm thì chỉ cần tính phần bánh.
Bước 4: Đặt thử bánh thật vào hộp mẫu
Đây là bước nhiều tiệm bỏ qua. Đặt một chiếc bánh thật vào hộp, đóng nắp, xách thử vài bước, nghiêng nhẹ như khi khách xách lên xe. Mở ra xem kem có chạm thành, chạm nắp không, bánh có xê dịch không. Thử với cỡ bánh tiệm bán nhiều nhất trước, rồi mới thử các cỡ còn lại.

Chọn hộp bánh sinh nhật 16 x 16, 20 x 20 hay 25 x 25cm?
Hộp 16 x 16 x 12,5cm – bánh nhỏ, bánh tặng, bánh mini
Đây là cỡ gọn nhất trong dòng hộp bánh sinh nhật. Hợp với bánh kem nhỏ cho một hai người, bánh mini làm quà, bánh bento, bánh tặng bạn bè, đồng nghiệp. Hộp có quai xách liền, cửa sổ ở hông nên khách nhìn được bánh mà không cần mở nắp – rất hợp với tiệm bán sẵn bánh trong tủ, khách chọn rồi xách đi ngay.
Chiều cao 12,5cm đủ cho đa số bánh nhỏ có trang trí vừa phải. Nếu bánh nhỏ nhưng tiệm cắm topper cao, nên đặt thử trước hoặc để topper rời.
Ba mẫu cùng cỡ khác nhau ở màu và họa tiết, giúp tiệm chọn theo phong cách:
- Màu hồng: nổi bật, ngọt ngào, hợp bánh tặng bạn gái, bánh cho bé gái, dịp lễ tình nhân, 8/3, 20/10.
- Hình lá: nền trắng họa tiết lá xanh nhẹ nhàng, hợp tiệm theo phong cách tối giản, bánh vị trà xanh, bánh ít ngọt, bánh tặng người lớn tuổi.
- Hình bánh kẹo: nền trắng họa tiết vui mắt, hợp bánh cho trẻ em, tiệc sinh nhật ở lớp học, bánh cho khách trẻ.
Mẹo thường gặp: tiệm nhỏ có thể nhập cả ba mẫu cùng cỡ để khách được chọn hộp theo người nhận. Việc này tạo cảm giác chu đáo mà không làm rối khâu đóng gói, vì cùng cỡ nên nhân viên thao tác giống nhau.

Hộp 20 x 20 x 15cm – cỡ bánh sinh nhật gia đình
Đây là cỡ “quốc dân” của nhiều tiệm bánh: hợp với bánh sinh nhật cho gia đình nhỏ, nhóm bạn, tiệc văn phòng ít người. Chiều cao 15cm thoải mái hơn hộp 16 x 16, đủ chỗ cho hoa kem bắt cao, trái cây xếp chồng hay topper vừa phải. Hộp có ô cửa sổ trên nắp nên khách nhìn từ trên xuống thấy được phần mặt bánh – chỗ đẹp nhất của bánh sinh nhật.
Nếu tiệm chỉ muốn giữ một cỡ hộp bánh nguyên chiếc để dễ quản lý kho, 20 x 20 x 15cm thường là lựa chọn an toàn. Nhưng hãy đo bánh của tiệm trước: nếu bánh bán chạy nhất của tiệm nhỏ hơn nhiều so với lòng hộp, bánh sẽ dễ trượt và anh chị nên giữ thêm cỡ 16 x 16.
Hộp 25 x 25 x 15cm – bánh to, bánh tiệc
Cỡ lớn nhất trong dòng, dùng cho bánh sinh nhật to, bánh tiệc công ty, bánh kỷ niệm, bánh có nhiều trang trí trải rộng trên mặt. Cùng chiều cao 15cm như hộp 20 x 20 nên phù hợp bánh to nhưng không quá cao. Bánh nhiều tầng cao vượt chiều cao hộp thì cần phương án hộp khác, anh chị nhắn bên em để trao đổi.
Lưu ý khi dùng hộp lớn: bánh to thì nặng, nên luôn dùng đế giấy cứng đi kèm và hướng dẫn khách đỡ đáy hộp bằng hai tay, không xách một tay ở mép nắp.
Hộp cupcake: hộp cửa sổ 16 x 16 hay hộp 1 cupcake có quai?
Cupcake và bánh nhỏ có cách bán khác bánh nguyên chiếc: có khách mua một chiếc ăn thử, có khách mua cả set làm quà. Vì vậy dòng hộp cupcake cũng chia hai kiểu rõ ràng.
Hộp cupcake cửa sổ 16 x 16 x 7,5cm – bán theo set
Hộp thấp, mặt rộng, nắp có cửa sổ trong. Hợp với set cupcake, set bánh su, bánh tart nhỏ, macaron xếp trên giấy lót, bánh bông lan cắt miếng nhỏ. Chiều cao 7,5cm là chiều cao vừa với bánh nhỏ có lớp kem trang trí thấp; cupcake bắt kem cao kiểu xoắn ốc nên đo thử trước khi chọn.
Tiệm thường xếp bao nhiêu chiếc trong một hộp tùy cỡ cốc bánh và cách xếp. Cách làm thường gặp là đặt thử cốc bánh của tiệm vào lòng hộp 16 x 16cm, xếp sao cho các chiếc không chạm kem vào nhau, rồi chốt “set mấy chiếc” theo đúng hộp. Nếu cần khay lót giữ cố định từng chiếc, anh chị hỏi bên em để được tư vấn phương án phù hợp với mẫu đang có.

Hộp 1 cupcake có quai xách – bán lẻ, làm quà nhỏ
Hộp vuông, đáy 9,5 x 9,5cm, giấy ivory trắng, có cửa sổ trong và quai xách phía trên. Đây là kiểu hộp làm cho một chiếc cupcake hay một chiếc bánh kem mini trông như một món quà nhỏ chỉn chu. Hợp với:
- Tiệm bán cupcake lẻ, khách mua một chiếc mang đi.
- Quà tặng cuối tiệc, quà cảm ơn khách mời, quà tặng học sinh, đồng nghiệp.
- Bánh tặng kèm khi khách mua bánh sinh nhật lớn, hoặc quà tri ân khách quen.
Hộp có quai nên khách xách được ngay, không cần thêm túi. Với đơn nhiều hộp lẻ, tiệm có thể xếp vào túi giấy có quai cỡ phù hợp để khách mang đi gọn.

Chọn hộp theo mô hình tiệm và cách bán
Mỗi kiểu tiệm có nhu cầu hộp khác nhau. Dưới đây là cách phối hộp thường gặp, anh chị chọn kiểu gần với tiệm mình nhất rồi điều chỉnh theo bánh thật.
| Mô hình | Bánh bán nhiều | Bộ hộp gợi ý |
|---|---|---|
| Tiệm bánh nhỏ có tủ bày | Bánh kem nhỏ, bánh mini, cupcake lẻ | Hộp 16 x 16 x 12,5cm (1–2 mẫu họa tiết) + hộp 1 cupcake có quai |
| Bếp bánh online nhận đặt sinh nhật | Bánh sinh nhật gia đình, bánh theo yêu cầu | Hộp 20 x 20 x 15cm làm cỡ chính + hộp 25 x 25 x 15cm cho bánh to |
| Tiệm làm bánh tiệc, sự kiện | Bánh to, set bánh nhỏ cho tiệc | Hộp 25 x 25 x 15cm + hộp cupcake cửa sổ 16 x 16 x 7,5cm |
| Quán cà phê bán thêm bánh | Bánh miếng, cupcake, bánh mini | Hộp 1 cupcake có quai + hộp 16 x 16 x 12,5cm cho khách mua bánh nhỏ nguyên chiếc |
| Làm quà tặng doanh nghiệp, quà tiệc | Cupcake, bánh mini theo số lượng | Hộp 1 cupcake có quai cho quà từng người, hộp cupcake cửa sổ cho set |
Nguyên tắc chung: giữ ít cỡ nhất có thể nhưng phải đủ để mỗi loại bánh có hộp vừa. Hai đến ba cỡ là đủ cho đa số tiệm. Nhiều cỡ quá dễ làm nhân viên lấy nhầm hộp lúc đông khách và làm kho rối.

Cửa sổ, quai xách, đế cứng: chi tiết nào thực sự đáng tiền?
Cửa sổ trong: bán bằng mắt
Bánh kem là món “ăn bằng mắt” trước. Cửa sổ giúp khách nhìn thấy bánh mà không cần mở hộp, đặc biệt có lợi khi tiệm bày bánh đóng hộp sẵn trong tủ mát, hoặc khi người nhận quà mở túi ra là thấy bánh ngay. Hộp 16 x 16 có cửa sổ ở hông, nhìn được thân bánh và lớp kem viền; hộp 20 x 20 và 25 x 25 có cửa sổ trên nắp, nhìn được mặt bánh – chỗ thường viết chữ chúc mừng và trang trí nhiều nhất.
Quai xách: tiện cho khách, gọn cho tiệm
Quai xách liền giúp khách xách được ngay mà không cần thêm túi. Với hộp nhỏ như 16 x 16 và hộp 1 cupcake, quai rất tiện. Tuy vậy, với bánh to và nặng, anh chị nên dặn khách đỡ đáy hộp khi di chuyển xa, hoặc cho thêm túi lớn có đáy rộng nếu khách đi xe máy.
Đế giấy cứng: bảo hiểm cho chiếc bánh
Đế cứng giữ bánh phẳng, giúp nhấc bánh ra vào hộp mà tay không chạm kem, và giảm việc đáy hộp võng xuống khi nhấc. Các mẫu hộp bánh sinh nhật đang có đều ghi kèm đế giấy cứng trên ảnh quy cách. Nếu tiệm đã quen dùng đế bìa riêng có in logo, anh chị đo đế đó và đặt thử vào hộp mẫu để chắc chắn vừa khít.
Đóng gói và giao bánh kem mang đi: các bước giữ bánh nguyên vẹn
Hộp đúng cỡ mới là một nửa. Nửa còn lại là cách đóng gói và dặn khách. Quy trình thường gặp ở các tiệm làm tốt:
- Làm lạnh bánh đủ trước khi đóng hộp. Kem đã se lại thì ít bị quệt khi đặt vào hộp và ít chảy khi di chuyển.
- Đặt bánh trên đế cứng, căn giữa hộp. Khoảng trống hai bên đều nhau thì bánh ít bị đẩy về một phía khi xách.
- Kiểm tra chiều cao trước khi đóng nắp. Nhìn ngang hộp, nếu trang trí cao gần chạm nắp thì để topper, nến rời trong một túi nhỏ đi kèm.
- Đóng nắp nhẹ tay, gài đủ các tai. Không ấn mạnh lên nắp, đặc biệt với hộp có cửa sổ.
- Kèm phụ kiện: dao cắt, đĩa giấy, nĩa nhỏ, nến. Với tiệc đông người, đĩa giấy cỡ nhỏ và nĩa đi kèm giúp khách chia bánh gọn gàng – xem thêm tại danh mục phụ kiện thìa, đũa, khay.
- Dặn khách cách mang: giữ hộp thẳng, để nơi phẳng, tránh để trong cốp xe nóng, cho bánh vào tủ mát nếu chưa dùng ngay.
Với đơn giao qua ứng dụng, nên dặn tài xế để hộp nằm phẳng trong thùng giao hàng, không xếp đồ khác đè lên. Hộp có cửa sổ trên nắp càng cần lưu ý điều này.

Những lỗi hay gặp khi nhập hộp giấy đựng bánh kem
Chỉ nhìn tên hộp, không đo bánh
Tên hộp ghi cỡ hộp, không ghi cỡ bánh. Mỗi tiệm có khuôn bánh, cách bắt kem khác nhau. Luôn đo bánh thật rồi so với lòng hộp.
Quên tính chiều cao trang trí
Lỗi phổ biến nhất với bánh sinh nhật. Bánh vừa ngang nhưng trang trí cao hơn hộp thì phải gỡ trang trí, mất đẹp. Với tiệm hay làm bánh trang trí cao, ưu tiên hộp cao 15cm.
Nhập quá nhiều cỡ ngay lần đầu
Nhập đủ mọi cỡ “cho chắc” làm kho đầy hộp ít dùng. Nên bắt đầu với cỡ cho bánh bán chạy nhất, thêm cỡ thứ hai khi đã thấy nhu cầu thật.
Không thử hộp với đường đi thật của bánh
Hộp vừa trên bàn chưa chắc ổn khi xách lên xe máy hay để trong thùng giao hàng. Thử xách, thử để trên xe, thử giao một đơn gần để biết bánh có xê dịch không.
Dùng hộp bánh cho món không hợp
Hộp bánh kem làm cho bánh và món khô hoặc kem đặc. Món nhiều dầu, món nóng có nước như cơm, mì, bún nên dùng dòng hộp giấy đựng thức ăn có lớp chống thấm phù hợp, không dùng hộp bánh.
Không dự trù theo mùa
Dịp lễ như 8/3, 20/10, Giáng sinh, Tết, mùa tốt nghiệp, lượng bánh tặng tăng mạnh. Tiệm nên tính số bịch hộp cần dùng dựa trên lượng bánh dịp trước và nhập sớm để không bị thiếu hộp đúng lúc đông đơn.
Hộp có in logo theo yêu cầu được không?
Các mẫu hộp đang có là hộp in sẵn họa tiết, dùng được ngay mà không cần thiết kế. Đây là lựa chọn hợp lý cho tiệm mới mở, tiệm nhỏ, hoặc tiệm muốn thử thị trường trước khi đầu tư bao bì riêng.
Khi tiệm đã ổn định và muốn khách nhớ thương hiệu, có thể cân nhắc thêm nhận diện. Cách tiết kiệm thường gặp là dán tem logo lên hộp in sẵn, in logo lên túi giấy, dây ruy băng hoặc thiệp kèm – vừa có nhận diện vừa không phải in cả lô hộp. Nếu muốn in logo trực tiếp lên hộp, anh chị gửi bên em mẫu hộp, số lượng dự kiến và file logo để bên em kiểm tra phương án; điều kiện in, số lượng và giá bên em báo khi liên hệ.
Câu hỏi thường gặp
Bánh sinh nhật cỡ phổ biến cho gia đình nên dùng hộp nào?
Với nhiều tiệm, hộp 20 x 20 x 15cm là cỡ chính cho bánh sinh nhật gia đình vì vừa rộng vừa đủ cao cho trang trí. Tuy vậy, hãy đo đường kính và chiều cao bánh của tiệm, chừa khoảng trống mỗi bên rồi mới chốt.
Hộp 16 x 16 x 12,5cm có đựng được bánh có nến cắm sẵn không?
Phụ thuộc chiều cao bánh cộng nến. Nếu tổng chiều cao gần bằng hoặc vượt 12,5cm thì nên để nến rời đi kèm, hoặc chuyển sang hộp cao 15cm.
Ba mẫu hộp 16 x 16cm màu hồng, hình lá, hình bánh kẹo có khác kích thước không?
Theo ảnh quy cách, cả ba mẫu cùng kích thước 16 x 16 x 12,5cm, cùng quy cách 40 cái/bịch kèm đế giấy cứng; khác nhau ở màu sắc và họa tiết in.
Hộp cupcake cửa sổ 16 x 16cm đựng được mấy chiếc bánh?
Tùy cỡ cốc bánh và cách xếp của tiệm. Cách chắc chắn nhất là đặt thử cốc bánh thật vào lòng hộp 16 x 16cm, xếp sao cho kem không chạm nhau rồi chốt số chiếc mỗi set.
Hộp 1 cupcake có cần thêm túi khi khách mang đi không?
Hộp đã có quai xách nên khách xách được ngay. Nếu khách mua nhiều hộp, tiệm xếp chung vào túi giấy có quai để khách cầm gọn hơn.
Hộp bánh có dùng cho bánh mousse, bánh lạnh được không?
Được, miễn kích thước vừa và bánh được làm lạnh đủ trước khi đóng hộp. Bánh mousse bề mặt mềm, nên chừa khoảng trống rộng hơn một chút để tránh chạm thành hộp.
Có nên dùng hộp to cho bánh nhỏ cho “sang”?
Không nên. Hộp rộng quá làm bánh trượt khi xách, dễ hỏng trang trí và tốn tiền hộp. Muốn trông sang, hãy chọn hộp vừa cỡ với họa tiết hợp phong cách tiệm, kèm thiệp hoặc ruy băng.
Nhập hộp bánh thì tính số lượng thế nào?
Lấy số bánh bán ra trung bình mỗi tuần theo từng cỡ, nhân với số tuần muốn dự trữ, cộng thêm phần dư cho hộp hỏng khi thao tác và dịp lễ. Sau đó quy ra số bịch theo quy cách cái/bịch của từng mẫu.
Kết luận: đo bánh trước, chọn hộp sau
Hộp bánh chọn đúng giúp chiếc bánh đến tay người nhận nguyên vẹn, đẹp như lúc ra khỏi bếp – đó là thứ khách nhớ và quay lại. Nhớ nhanh: bánh nhỏ, bánh tặng dùng hộp 16 x 16 x 12,5cm; bánh sinh nhật gia đình dùng 20 x 20 x 15cm; bánh to, bánh tiệc dùng 25 x 25 x 15cm; set bánh nhỏ dùng hộp cupcake cửa sổ 16 x 16 x 7,5cm; bán lẻ, làm quà dùng hộp 1 cupcake có quai. Luôn đo cả chiều cao trang trí và đặt thử bánh thật trước khi nhập nhiều.
Anh chị xem đủ các mẫu tại danh mục hộp giấy đựng bánh kem. Cần bên em gửi ảnh đo thực tế, tư vấn cỡ theo bánh của tiệm hoặc báo giá theo số lượng, anh chị gọi hoặc nhắn Zalo 0868.991.444 – Bao Bì Xanh Nguyên Phong, 1D La Tinh 1, An Khánh, Hà Nội.








